對于小米加工設(shè)備而言,想要正常的運轉(zhuǎn),就需要有人來操作,另外就是物料了。因為人員操作是小米加工設(shè)備的必備因素,所以對于小米加工設(shè)備的結(jié)構(gòu)設(shè)計,也是需要方便人工操作的,即所謂的人體工程學(xué);而糧食食加工的主體,設(shè)備的制造要考慮到糧食的特點,順應(yīng)糧食結(jié)構(gòu)去加工。
工作人員與小米加工設(shè)備接觸是將非常長,如果是處于一種不舒服的狀態(tài),對產(chǎn)品質(zhì)量影響是肯定的了。符合人體工程學(xué)需要考慮工作效率、人的健康、安 全和舒適等問題,將環(huán)境與人的操作結(jié)合起來研究,達到統(tǒng)一。
對于小米特點的分析,需要先了解其結(jié)構(gòu),知道哪些部分是人們所需要的,哪些是需要摒棄的,順應(yīng)加工方向?qū)⑵浞蛛x開來加工。能按照糧食的結(jié)構(gòu)加工,流程就會比較順利,就像企業(yè)順應(yīng)市場潮流生產(chǎn)出的產(chǎn)品就會比較受歡迎。
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